옛날부터 약재로 사용하거나 염료로 사용던 생석류는 현재 식용으로 널리 알려져 있다. 매년 10월에서 연말까지 제철인데 생석류 5kg에 4만 원 정도의 가격으로 구매할 수 있다. 생석류에서 먹을 수 있는 부분은 전체의 30%도 되지 않지만 효능은 매우 뛰어난 과일이다.
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생석류에는 폴리페놀, 에스트로겐, 비타민 B, 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있어 피부 노화를 방지하고 탄력성을 향상하는데 효과가 크다고 알려져 있다. 생석류 100g에 칼로리 84kcal, 단백질 3g, 섬유질 4g, 당분 13g이 들어있는데, 생석류 100g에 들어있는 섬유질의 양은 일일 권장섭취량의 16%에 해당한다.
| 자궁근종에 피해야 할 생석류 / 자궁근종에 좋은 음식 |
생석류의 부작용
여성의 자궁근종, 유방 섬유선종, 내막 증식증
생석류에는 여성호르몬 중의 한 가지 성분인 에스트로겐과 유사한 식물성 여성호르몬이 함유되어 있어 자궁근종이나 유방 섬유선종, 내막 증식증을 겪고 있는 여성에게는 증세를 악화시킬 수 있다.
당뇨환자
생석류는 독소를 제거해주고, 혈당 수치를 내려줘 당뇨환자에게 좋다고 알려져 있다. 그러나 당분 함량이 매우 높아 꼭 먹어야 한다면 반드시 의사와 상담이 필요하다.
설사환자
많은 양을 섭취하게 되면 소화기관을 자극해 구토나 복통, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 발생할 수 있다. 더군다나 설사 중에는 섭취를 금해야 한다.
알레르기
생석류 열매는 알레르기 환자가 먹을 경우 가려움증이나 붓기, 호흡기 질환 등이 증상이 발생할 수 있고, 콧물이 흐르거나 두드러기, 발진이 나타나는 수도 있다.
저혈압 환자
생석류는 혈압을 낮추는 효능이 있다. 그러나 수술을 2주 정도 앞둔 환자는 절대 섭취를 금해야 한다.
| 생석류, 반드시 먹어야 할 사람은 |
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