동네 주변 야산을 산 택하다 보면 길 옆에 종 모양의 상아 빛깔이 도는 작은 꽃이 있고 새끼손가락만 한 방망이 모양이 달린 키가 1미터 정도 되는 식물을 발견할 수 있다. 이것이 바로 놀라운 효능을 갖고 있는 고삼이다.
고삼(苦蔘)은 민간요법에서 다섯 가지 산삼, 즉 오삼으로 불리는 보약 중에 한 가지이다. 오삼(五蔘)은 고삼, 단삼, 인삼, 사삼, 현삼을 말하는 것이다. 얼마나 쓴 맛이 강하면 쓸 고(苦) 자를 쓰며, 동의보감에 의하면 입에 넣자마자 토할 정도로 쓰니 위가 약한 사람은 먹지 말라고 경고하고 있다. 고삼 재배는 늦가을부터 초겨울에 채취하며 뿌리를 말려서 약재로 사용하거나 말린 뿌리를 달여서 차로 먹는다.
고삼차 효능
소변 불량, 설태, 습진, 쇠약
고삼은 본초학에 따르면 하초 습열(소변( 색이 빨갛거나, 소변량이 적거나, 기력이 없을 때, 소화불량일 때, 혀 바닥에 노란 설태가 생길 때)에 의해 세균성 이질이나 습진, 피부 가려움이 있을 때 효과가 좋다고 나와있다.
해열, 소염, 진통
고삼의 성분은 천연 유기화합물인 마트린과 알칼로이드, 소포라놀, 쿠라리놀, 플라보노이드 같은 성분이 함유되어 있어 열의 발산과 발한 작용을 도와 해열, 진통, 소염에 효과가 좋은 것으로 알려져 있다.
습진, 피부 화농증, 아토피
고삼의 뿌리를 말려서 약재의 종류인 쪽, 판람근, 황금, 황백, 황련에 천일염 넣어서 달인 다음, 이 물로 목욕을 하고 피부에 바르면 습진, 아토피, 피부 화농증 등 피부 효능에 매우 뛰어나다.
여드름, 미백, 수렴, 혈액순환 촉진
고삼 추출물이 화장품 원료로 사용된다는 것을 아는 사람을 별로 없다. 고삼 달여서 그 물로 세안하거나 곱게 갈아서 꿀에 개어 얼굴에 팩을 하면 피부가 매우 맑고 투명해진다.
이뇨작용
알칼로이드 성분이 풍부하게 함유된 고삼은 이뇨작용을 도와줘 소변을 볼 때 요도 염증을 제거하고, 소변량을 증가시켜준다. 또한 혈뇨, 방광염 등의 비뇨기과 증상의 호전에도 도움을 준다.
암 발생 억제
고삼의 주요 성분인 알칼로이드와 플라보노이드는 우리 몸속의 유해 활성산소를 제거하고 항산화 효과를 강화시켜준다. 특히 알칼로이드 성분은 항암작용에 탁월한 효과가 있고, 마트린 성분은 암세포를 사멸시키는데 효과가 크다.
위장기능 개선
고삼에 들어있는 옥시마트린 성분은 위의 활동을 강화시켜주고, 위산분비를 억제해 위궤양 질환으로 고생하는 사람에게 이롭다. 또한 급성 장염 증상이 있는 경우에도 효과가 좋으며, 소화불량일 때에도 고삼차를 마시면 금세 약효를 느낄 수 있다.
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고삼차의 부작용
얼마나 맛이 쓰면 TV연예 프로그램에서 벌칙으로 고삼차 마시기가 있을 정도이다. 동의보감에서도 너무 써서 마시다가 토한다고 언급되어 있다.
- 위가 약한 사람은 절대 먹지 말아야 한다. 위가 상한다.
- 비위가 약한 사람도 먹지 말아야 한다. 구토, 설사, 복통, 메스꺼움에 시달릴 수 있다.
- 많이 마시면 혈압강하나 호흡곤란 증상을 유발할 수도 있다.
- 남성 호르몬 억제하는 성분이 있으니 신혼부부는 먹지 말아야 한다.
- 알칼로이드 성분인 마트린이 3%3% 정도 함유되어 있는데, 체질에 따라 운동신경이나 호흡근육을 마비시킨다.
- 임산부나 습관성 유산 경험이 있는 경우 금해야 한다.
한국 한의학연구원에서 권장하는 고삼차 제조법은 고삼차 2-3잔을 만들기 위해 물은 1리터 정도에 고삼 10g을 넣어 끓여서 물이 2/32/3 정도 줄어들면 마시라고 한다. 고삼차 가격 또한 매우 저렴하다 과다 섭취는 삼가야 한다.
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